Ute Baggeröhr wurde 1973 in Neubeckum in Westfalen geboren. Während ihrer Ausbildung an der Leipziger Hochschule für Musik und Theater „Felix Mendelssohn Bartholdy“ spielte sie am Theater Chemnitz.
Sie spielte u. a. am Theater Chemnitz, Schauspiel Frankfurt, am Jungen Theater Göttingen, an der Neuen Bühne Senftenberg, am Staatsschauspiel Dresden, Thalia Theater Hamburg, Theaterhaus Jena, Maxim Gorki Theater Berlin, Theater Freiburg, Landestheater Tübingen und an den Berliner Sophiensaelen.
2005 wechselte sie als festes Ensemblemitglied zu Peter Spuhler an das Heidelberger Theater. Sie wurde für zwei Rollen in Heidelberg, der Marie in der Woyzeck Inszenierung und für die Olga in Gewerbe von Ulrike Syha, als Nachwuchsschauspielerin des Jahres nominiert.
2011/2012 wechselte sie von Heidelberg nach Karlsruhe und ist seit der Spielzeit 2011/2012 festes Ensemblemitglied des Staatstheaters Karlsruhe.